Đông trùng hạ thảo từ lâu đã nổi tiếng là loại dược liệu quý với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Pha trà từ đông trùng hạ thảo là cách dễ dàng và hiệu quả để hấp thụ những dưỡng chất tuyệt vời. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách pha đúng chuẩn để mang lại kết quả tốt nhất.

Trong bài viết này, hãy cùng Dược thảo Mailands tìm hiểu chi tiết cách pha trà đông trùng hạ thảo khô và tươi, đồng thời sẽ có những mẹo nhỏ để kết hợp với các nguyên liệu khác, giúp tách trà của bạn trở nên thơm ngon, bổ dưỡng hơn.

Mục lục bài viết:

Tại sao nên uống trà đông trùng hạ thảo?
Bí quyết pha trà đông trùng hạ thảo thơm ngon, chuẩn vị
Tổng hợp chi tiết 10 các cách pha trà đông trùng hạ thảo
Một số câu hỏi thường gặp khi pha trà đông trùng hạ thảo
Kết luận
- Bài viết liên quan:

Tại sao nên uống trà đông trùng hạ thảo?

Trước khi tìm hiểu cách pha trà, hãy cùng điểm qua những lợi ích sức khỏe mà đông trùng hạ thảo mang lại:

Tăng cường hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo chứa các polysaccharide, có tác dụng kích thích hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
Cải thiện chức năng hô hấp: Các nghiên cứu cho thấy đông trùng hạ thảo có thể giúp cải thiện chức năng phổi, giảm ho và khó thở.
Tăng cường sinh lực: Đông trùng hạ thảo giúp cải thiện tuần hoàn máu, tăng cường năng lượng và giảm mệt mỏi.
Chống lão hóa: Các chất chống oxy hóa trong đông trùng hạ thảo giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.
Hỗ trợ điều trị ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy đông trùng hạ thảo có tiềm năng trong việc ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Tốt cho gan thận: Đông trùng hạ thảo có tác dụng bảo vệ gan và thận, hỗ trợ chức năng giải độc của cơ thể.

Và còn rất nhiều lợi ích khác mà đông trùng hạ thảo mang lại. Uống trà đông trùng hạ thảo thường xuyên là một cách đơn giản để bổ sung dưỡng chất, tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.

Tham khảo thêm:

10 tác dụng của đông trùng hạ thảo theo khoa học chứng minh

Bí quyết pha trà đông trùng hạ thảo thơm ngon, chuẩn vị

Để có một tách trà đông trùng hạ thảo thơm ngon và giữ được trọn vẹn dưỡng chất, bạn cần lưu ý những yếu tố sau:

Nhiệt độ nước: Nhiệt độ lý tưởng để pha trà đông trùng hạ thảo là khoảng 70-80°C. Nước quá nóng sẽ làm mất đi một số hoạt chất quý giá.
Lượng nước và đông trùng hạ thảo: Tỷ lệ nước và đông trùng hạ thảo phụ thuộc vào sở thích của bạn. Thông thường, 2-3 sợi đông trùng hạ thảo khô hoặc 5-7 sợi đông trùng hạ thảo tươi cho 100-300ml nước là vừa đủ.
Thời gian hãm trà: Thời gian hãm trà lý tưởng là khoảng 10-15 phút. Không nên hãm trà quá lâu vì có thể làm trà bị đắng và mất dưỡng chất.
Chất liệu ấm trà: Nên sử dụng ấm trà bằng sứ hoặc thủy tinh để tránh làm biến đổi hương vị của trà.

Tổng hợp chi tiết 10 các cách pha trà đông trùng hạ thảo

Ngoài cách pha truyền thống với nước nóng, đông trùng hạ thảo còn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tăng thêm công dụng và hương vị. Sau đây là tổng hợp các cách pha trà đông trùng hạ thảo phổ biến.

1. Cách pha trà nấm đông trùng hạ thảo khô

Đây là cách pha trà đơn giản, truyền thống nhất, giúp bạn dễ dàng thưởng thức hương vị nguyên bản của đông trùng.

Nguyên liệu

1g đông trùng hạ thảo khô (Tương ứng khoảng 3-5 sợi đông trùng hạ thảo khô)
Ấm trà (thủy tinh hoặc sứ)
Nước nóng 70 độ C

Cách pha

Tráng ấm trà bằng nước nóng.
Cho đông trùng hạ thảo vào ấm, rót 150 – 200ml nước nóng vào và đậy nắp.
Hãm trà trong 7 – 10 phút.

Thành phẩm

Trà có mùi thơm tự nhiên, giống mùi nấm rơm.
Nước trà có màu vàng nâu

Lưu ý:

Nên thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận trọn hương vị của trà.
Có thể hãm trà 2 – 3 lần nước.
Ở lần cuối, có thể ăn cả bã trà.

2. Cách pha trà nấm đông trùng hạ thảo tươi

Tương tự như cách pha trà đông trùng khô, bạn cũng có thể sử dụng đông trùng hạ thảo tươi để hãm trà.

Cốc trà đông trùng hạ thảo tươi — Pha trà đông trùng hạ thảo tươi.

Nguyên liệu

1g đông trùng hạ thảo tươi (Tương ứng khoảng 5 – 7 sợi đông trùng hạ thảo tươi)
Ấm trà (sứ hoặc thủy tinh)
Nước nóng 70 độ C

Cách pha

Rửa sạch đông trùng hạ thảo tươi, tráng qua với 20 – 30ml nước nóng.
Cho đông trùng hạ thảo vào ấm, rót nước nóng vào và đậy nắp.
Hãm trà trong 5 – 7 phút.

Lưu ý: Trà đông trùng hạ thảo tươi có hương vị đậm đà và hơi nồng hơn so với trà khô.

3. Cách pha trà đông trùng hạ thảo nguyên con

Đông trùng hạ thảo nguyên con có hàm lượng dưỡng chất cao hơn so với dạng sợi, mang đến hương vị đặc trưng và nhiều lợi ích sức khỏe.

Nguyên liệu

2 – 3 con đông trùng hạ thảo nguyên con
Ấm trà (sứ hoặc thủy tinh)
Nước nóng 70 độ C
Vài lát cam thảo (tùy theo sở thích)

Cách pha

Tráng ấm trà bằng nước nóng.
Cho đông trùng hạ thảo và cam thảo (nếu dùng) vào ấm, rót nước nóng vào và đậy nắp.
Hãm trà trong 10 phút.

Lưu ý: Nên uống trà khi còn nóng, để tránh bị tanh.

4. Cách pha trà đông trùng hạ thảo túi lọc

Trà đông trùng hạ thảo túi lọc tiện lợi, dễ sử dụng và bảo quản, phù hợp với cuộc sống của những người bận rộn.

Nguyên liệu

1 -2 túi trà đông trùng hạ thảo
Cốc/ly thủy tinh
Nước nóng 70 độ C

Cách pha

Cho túi trà vào cốc/ly, rót nước nóng vào.
Chờ 5 – 7 phút cho trà ngấm.

Thành phẩm

Trà có màu vàng đậm hoặc hơi nâu, tùy thuộc vào thành phần thảo dược.
Mùi hương thảo dược tự nhiên, thơm mát.

5. Cách pha trà đông trùng hạ thảo khô với táo đỏ

Táo đỏ nổi tiếng với công dụng thanh nhiệt, mát gan và giúp ngủ ngon. Do vậy, khi kết hợp hãm đông trùng hạ thảo với táo đỏ sẽ mang lại thêm nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Bên cạnh đó táo đỏ cũng làm cho nước trà đậm vị và thơm hơn.

Nguyên liệu

1g đông trùng hạ thảo khô
3 – 4 quả táo đỏ
Ấm trà (sứ hoặc thủy tinh)
Nước nóng 70 độ C

Cách pha

Táo đỏ rửa sạch, cắt lát mỏng.
Tráng ấm trà bằng nước nóng.
Cho táo đỏ, đông trùng hạ thảo vào ấm, rót nước nóng vào và đậy nắp.
Hãm trà trong 10 – 15 phút.

Thành phẩm

Nước trà màu vàng nâu.
Hương thơm đặc trưng của đông trùng kết hợp vị ngọt thanh của táo đỏ.

Pha trà đông trùng hạ thảo với táo đỏ — Trà đông trùng hạ thảo với táo đỏ

6. Cách pha trà đông trùng hạ thảo với tâm sen

Tâm sen có tác dụng an thần, giúp ngủ ngon, kết hợp với đông trùng hạ thảo tạo nên thức uống hỗ trợ giấc ngủ hiệu quả.

Nguyên liệu

1 – 3 gram tâm sen khô
1g đông trùng hạ thảo khô
Ấm trà (thủy tinh hoặc sứ)
Nước nóng 70 độ C

Cách pha

Tâm sen rửa sạch với nước ấm, để ráo.
Tráng ấm trà bằng nước nóng.
Cho tâm sen, đông trùng hạ thảo vào ấm, rót nước nóng vào và đậy nắp.
Hãm trà trong 10 phút.

Thành phẩm

Nước trà màu vàng tươi.
Mùi thơm của nấm rơm hòa quyện cùng hương thơm thoang thoảng của tâm sen.
Vị trà hơi đắng nhẹ.

Lưu ý:

Nên uống vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều.
Không nên dùng quá 3 gram tâm sen/ngày.
Người huyết áp thấp, bệnh tim KHÔNG NÊN dùng.

7. Cách pha trà đông trùng hạ thảo hoa cúc

Hoa cúc giúp giảm cân, tăng cường miễn dịch, giảm căng thẳng, kết hợp với đông trùng hạ thảo tạo nên thức uống bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho phụ nữ.

Trà hoa cúc đông trùng hạ thảo — Trà hoa cúc trùng thảo dưỡng nhan, giúp chị em đẹp từ bên trong.

Nguyên liệu

1g đông trùng hạ thảo khô
2 – 3 gram hoa cúc khô
5ml mật ong (tùy sở thích)
2 – 3 lá cỏ ngọt khô (tùy sở thích)
3 – 4 quả kỷ tử, táo đỏ (tùy sở thích)
Cốc/ly thủy tinh
Nước nóng 70 độ C

Cách pha

Hoa cúc rửa sạch với nước ấm, để ráo.
Cho đông trùng hạ thảo, hoa cúc và các nguyên liệu khác (nếu dùng) vào cốc/ly, rót nước nóng vào và đậy nắp.
Hãm trà trong 7 – 10 phút.

Thành phẩm

Nước trà màu vàng tươi.
Mùi thơm mát của hoa cúc kết hợp cùng mùi nấm rơm của đông trùng.

8. Cách pha trà đông trùng hạ thảo nhân sâm

Nhân sâm và đông trùng hạ thảo đều là những dược liệu quý trong y học cổ truyền, kết hợp với nhau tạo nên thức uống tăng cường sức khỏe toàn diện.

Nguyên liệu

1g đông trùng hạ thảo khô
3 – 5 gram nhân sâm tươi
3 – 4 quả táo đỏ (tùy sở thích)
Ấm trà (sứ hoặc thủy tinh)
Nước nóng 70 độ C

Cách pha

Nhân sâm tươi rửa sạch, cắt lát mỏng.
Cho đông trùng hạ thảo, nhân sâm và táo đỏ (nếu dùng) vào ấm trà, rót nước nóng vào và đậy nắp.
Hãm trà trong 10 phút.

Thành phẩm

Nước trà màu vàng tươi.
Mùi thơm đặc trưng của nhân sâm, thoang thoảng mùi nấm rơm của đông trùng.
Vị trà ngọt, hơi đắng nhẹ của nhân sâm.

Lưu ý:

Không dùng khi đang bị huyết áp cao.
Không nên dùng nhân sâm vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ.
Người bị cảm lạnh, đau bụng không nên dùng.
Nếu xuất hiện các triệu chứng như đau đầu, đau bụng, buồn nôn khi sử dụng, hãy ngừng uống và đến gặp bác sĩ.

9. Cách pha trà đông trùng hạ thảo Atiso

Hoa atiso giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường thải độc, kết hợp với đông trùng hạ thảo tạo nên thức uống bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe.

Nguyên liệu

1g đông trùng hạ thảo khô
3 – 5 gram hoa atiso khô
5ml mật ong (tùy sở thích)
Ấm trà (sứ hoặc thủy tinh)
Nước nóng 70 độ C

Cách pha

Tráng ấm trà bằng nước nóng.
Cho hoa atiso vào ấm, tráng qua bằng nước nóng rồi đổ nước đi.
Cho đông trùng hạ thảo vào ấm, rót 200ml nước nóng vào và đậy nắp.
Hãm trà trong 10 phút.
Có thể thêm mật ong để tăng thêm hương vị (tùy theo sở thích).

10. Cách pha trà đông trùng hạ thảo với gạo lứt

Nguyên liệu

1g đông trùng hạ thảo
10g gạo lứt rang
Nước sôi

Cách thực hiện:

Cho đông trùng hạ thảo và gạo lứt rang vào ấm.
Tráng trà với 50ml nước đun sôi rồi đổ nước đó đi.
Cuối cùng, đổ nước nóng 70 độ C đầy 1/2 ấm trà rồi chờ khoảng 10 phút.

Một số câu hỏi thường gặp khi pha trà đông trùng hạ thảo

Nên uống trà đông trùng hạ thảo vào lúc nào tốt nhất?

Thời điểm uống trà đông trùng tốt nhất là vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều.
Không nên uống vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ.

Uống bao nhiêu là đủ?

Liều lượng khuyến cáo là khoảng 2-3 gram đông trùng khô/ ngày.

Cần lưu ý gì khi hãm trà đông trùng hạ thảo?

Không nên dùng quá 3 gram đông trùng hạ thảo khô/ngày.
Không nên hãm trà quá lâu.
Chỉ nên dùng nước sôi khoảng 70 độ C.
Không nên dùng ấm bằng nhôm, inox để hãm trà.
Có thể hãm trà 2 – 3 lần nước.
Có thể ăn bã trà sau khi hãm.
Trà đông trùng hạ thảo là một cách chế biến đông trùng hạ thảo đơn giản giúp chúng ta thay đổi khẩu vị bên cạnh các cách sử dụng thông thường như: hầm canh, nấu cháo, ngâm rượu…

Đối tượng không nên dùng trà đông trùng hạ thảo?

Trẻ em dưới 5 tuổi.
Phụ nữ mang thai và đang cho con bú.
Người đang điều trị bệnh (cần tham khảo ý kiến bác sĩ).
Người bị rối loạn đông máu.
Người chuẩn bị phẫu thuật.
Người mắc bệnh tự miễn.

Kết luận

Trà đông trùng hạ thảo là thức uống bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng với những cách pha trà đông trùng hạ thảo chi tiết mà chúng tôi vừa cập nhật, bạn có thể tự tay pha chế những tách trà thơm ngon, bổ dưỡng theo sở thích ngay tại nhà và tận hưởng trọn vẹn những công dụng tuyệt vời từ loại dược liệu quý này nhé.