Yến sào đông trùng hạ thảo có tác dụng gì? [Nghiên cứu mới 2024]

Bạn đã bao giờ nghe nói về “siêu thực phẩm” chưa? Một món ăn không chỉ ngon mà còn có khả năng nâng cao sức khỏe. Siêu thực phẩm Dược thảo Mailands chúng tôi đang đề cập đến chính là sự kết hợp tuyệt vời giữa yến sào và đông trùng hạ thảo. Gần đây, “yến sào đông trùng hạ thảo” đang được sử dụng rộng rãi như một phương thức bồi bổ cơ thể toàn diện. Nhưng bạn có biết yến sào đông trùng hạ thảo có tác dụng gì? Hãy cùng chúng tôi khám phá những bí mật đằng sau sự kết hợp độc đáo này qua bài viết sau đây.

Tác dụng của yến sào

Yến sào có tác dụng bổ não, tăng cường trí nhớ và năng suất làm việc. Ngoài ra, yến sào còn giúp tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa, bảo vệ tế bào, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sinh lực.

Thành phần dinh dưỡng của yến sào: Yến sào chứa 18 loại axit amin thiết yếu, trong đó nổi bật là glycine và proline – hai chất quan trọng cho việc tái tạo tế bào và duy trì làn da khỏe mạnh. Yến còn giàu khoáng chất như canxi, sắt và kali, cùng với các vitamin A, B, C, D và E.

Tác dụng của đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo là loại thảo dược quý có nhiều tác dụng bảo vệ sức khỏe, bao gồm hỗ trợ tăng cường miễn dịch, chống ung thư, cải thiện tình trạng đường huyết và huyết áp, giảm viêm, bảo vệ gan và thận, giúp cải thiện chức năng tình dục và giảm mệt mỏi. Đông trùng hạ thảo cũng là nguồn dưỡng chất quý giá, có chứa nhiều loại axit amin, khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe. 

Thành phần dinh dưỡng của đông trùng hạ thảo: Đông trùng hạ thảo có hàm lượng cordycepin và adenosine cao, hai hợp chất được nghiên cứu về khả năng tăng cường miễn dịch và chống viêm. Trùng thảo cũng chứa nhiều beta-glucan, một chất xơ hòa tan có lợi cho tim mạch và đường ruột.

Yến sào đông trùng hạ thảo có tác dụng gì?

Như chúng ta đã biết cả yến sào và đông trùng hạ thảo đều mang lại những công dụng tốt với sức khỏe người dùng. Do vậy kết hợp hai loại thực phẩm này sẽ giúp bồi bổ sức khỏe một cách toàn diện cho người sử dụng. Dưới đây là chi tiết tác dụng của yến sào đông trùng hạ thảo.

1. Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch

Cả đông trùng hạ thảo và yến sào đều có công dụng nổi bật là tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch. Trong đó, chất dinh dưỡng axit sialic từ yến sào có có tác dụng hỗ trợ tăng sức đề kháng và ngăn chặn sự lây nhiễm từ các dòng virus cúm. 

Đối với đông trùng hạ thảo, dược thảo này làm tăng số lượng bạch cầu – giúp cơ thể chúng ta phòng chống lại các bệnh nhiễm trùng khác nhau khi cơ thể bị giảm thiểu khả năng miễn dịch.

Tóm lại: Sử dụng yến sào đông trùng hạ thảo đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng cường sức đề kháng một cách tổng thể, giúp ngăn ngừa các tác nhân xấu gây hại cho cơ thể.

2. Phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy

Khả năng giúp phục hồi sức khỏe cho những người bệnh mới ốm dậy chính là một trong những tác dụng của yến sào đông trùng hạ thảo. 

Cả đông trùng hạ thảo và yến sào đều mang lại nguồn giá trị dinh dưỡng cao khi kết hợp cùng với nhau. Hệ miễn dịch của những người bệnh ở thời điểm này khá nhạy cảm và hoàn toàn có thể bị tấn công từ những yếu tố bên ngoài. Chính vì thế khi được bổ sung kịp thời những dưỡng chất cần thiết thì cơ thể chúng ta sẽ phục hồi được sinh lực một cách nhanh chóng.

3. Cải thiện chức năng gan thận

Tổ yến là loại thực phẩm hỗ trợ rất tốt cho người bị bệnh viêm gan, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và người bệnh ăn uống ngon miệng. Đặc biệt yến sào cũng tăng cường chức năng thận, giải trừ độc tố trong máu, rất phù hợp cho người có chức năng thận suy giảm. 

Tương tự khi sử dụng đông trùng hạ thảo cũng tăng cường chức năng gan đáng kể, cụ thể:

Trong đông trùng hạ thảo chứa một lượng chất quý là Cordycepin và Polysaccharides. Đây là hai thành phần có tác dụng hỗ trợ đào thải độc tố từ gan và cơ thể ra bên ngoài.

Đối với thận, đông trùng hạ thảo có tác dụng cải thiện chức năng thận và nâng cao khả năng miễn dịch cho thận. Bên cạnh đó loại dược thảo này cũng tăng cường sinh lý rất tốt cho nam giới nhờ khả năng tăng cường testosterone. 

4. Tăng cường chức năng phổi – Làm sạch phổi

Yến và đông trùng hạ thảo có tác dụng rất tốt cho phổi. Đặc biệt trong thời gian dịch bệnh Covid-19 còn đang hoành hành thì đây là hai loại thực phẩm được nhiều người sử dụng để bồi bổ và phục hồi phổi. 

Điều này là do bản thân cả đông trùng hạ thảo và yến đều có tác dụng trong điều trị các bệnh về đường hô hấp, giảm ho, giảm viêm, tiêu đờm.

Đặc biệt hoạt chất Polysaccharides trong đông trùng hạ thảo có tác dụng khôi phục các tế bào nang phổi đã bị hư hỏng. Do đó, hỗ trợ hiệu quả trong điều trị các loại bệnh về tổn thương phổi, phế quản hay bệnh hen suyễn mãn tính.

6. Chống lão hóa, làm đẹp da

Trong Yến sào chứa nhiều Threonine, đây là chất bổ sung giúp thúc đẩy tái tạo Collagen và Elastine, đây là hai chất quan trọng nhất cho việc tái tạo làn da đẹp.

Tương tự, đông trùng hạ thảo cũng có tác dụng thúc đẩy quá trình sản sinh collagen từ bên trong cơ thể, giúp chị em có làn da căng bóng, giảm các nếp nhăn.

Tìm hiểu thêm: Tác dụng của đông trùng hạ thảo trong làm đẹp

7. Tốt cho tim mạch, ngăn ngừa mỡ máu và xơ vữa động mạch

Yến sào đông trùng hạ thảo có tác dụng lớn trong việc giảm mỡ máu, giúp lưu thông khí huyết và khử các gốc tự do. 

Điều này là do cả yến và đông trùng hạ thảo đều chứa các loại axit amin giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, huyết áp, mỡ máu.

Đặc biệt, hoạt chất Adenosine trong đông trùng hạ thảo được chứng minh có tác dụng hỗ trợ cải thiện hệ tuần hoàn ngoại biên và hệ tim mạch, điều hòa lại nhịp tim, hỗ trợ khắc phục hiện tượng rối loạn nhịp tim.

8. Giải nhiệt và đào thải độc tố

Ngoài việc tăng cường sức khỏe một cách hiệu quả thì yến sào đông trùng hạ thảo còn giúp cơ thể đào thải được độc tố cũng như là giải nhiệt trong người. 

Món ăn này chứa nhiều hoạt chất tốt cho quá trình xây dựng mô, cơ và làm tăng được độ đàn hồi những tế bào mô cơ, đồng thời hỗ trợ giải độc cho những người phải sử dụng thuốc tây thường xuyên, giúp giảm bớt tác dụng phụ của thuốc và hỗ trợ phục hồi chức năng của các tế bào khỏe mạnh.

9. Điều chỉnh đường huyết, hỗ trợ trị bệnh tiểu đường

Trong yến sào có 2 loại acid amin là leucine và isoleucine. Hai chất này giúp hỗ trợ điều tiết lượng đường trong máu. Đối với đông trùng hạ thảo, khả năng ổn định đường huyết đến từ hai hoạt chất là cordycepin và polysaccharide.

Do vậy, sử dụng món yến chưng đông trùng sẽ giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát được đường huyết ở mức độ ổn định.

Lợi ích của yến sào đông trùng hạ thảo dưới góc nhìn Đông y [Nghiên cứu mới 2024]

Theo bác sĩ Wang Bo – phó khoa Y học cổ truyền, bệnh viện đa khoa Sơn Đông (Trung Quốc): “Đông trùng hạ thảo có thể ăn cùng với tổ yến, nhưng nên dùng tùy theo thể trạng. Khi kết hợp với tổ yến, đông trùng hạ thảo có tác dụng dưỡng khí dưỡng âm, dưỡng tâm an thần, làm ẩm phổi và giảm ho, cực kỳ thích hợp cho những người mắc khí hàn và âm hư.

Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý, có vị ngọt, tính bình, thuộc kinh phế thận, có tác dụng bổ phế, nhuận thận, cầm máu và giải đờm.

Trùng thảo có thể cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể, suy phổi, hen suyễn và ho, đau nhức ở thắt lưng và đầu gối, liệt dương, xuất tinh sớm.

Tổ yến có tính chất ôn hòa, vị ngọt, thuộc kinh phế, dạ dày, thận, có tác dụng dưỡng âm, dưỡng ẩm, bổ khí dưỡng tim, có thể cải thiện bệnh mãn tính như: ho do âm thiếu, ho ra máu, nôn ra máu, buồn nôn và nôn mửa, sốt do thiếu âm, đổ mồ hôi nhiều do thiếu khí và da xỉn màu.

Dựa vào tác dụng cụ thể của Đông trùng hạ thảo và tổ yến, khi kết hợp tạo thành yến sào đông trùng hạ thảo có thể cải thiện các triệu chứng như bệnh mãn tính và suy nhược cơ thể, vết thương, ho mãn tính do âm hư, ho ra máu, buồn nôn và nôn mửa, và mệt mỏi chân tay.

Đông trùng hạ thảo yến sào có tác dụng tích cực đối với bệnh viêm phế quản mãn tính, khó tiêu, khả năng miễn dịch thấp, rối loạn chức năng tình dục, v.v.

Đông trùng hạ thảo và tổ yến có thể hầm chung hoặc ăn thành cháo, rất có lợi cho quá trình tiêu hóa và hấp thu của cơ thể. Trong thời gian dùng, bạn nên chú ý nghỉ ngơi, tránh gắng sức quá mức và cố gắng ăn uống nhẹ nhàng.”

Làm thế nào để tận dụng hết tác dụng của yến sào đông trùng hạ thảo?

Để có thể nhận được tối đa tác dụng của yến và đông trùng hạ thảo thì bạn nên kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau bằng cách chưng yến với đông trùng hạ thảo. Đây là cách được nhiều người sử dụng và các chuyên gia khuyên dùng. 

Khi kết hợp chưng yến với đông trùng hạ thảo thì bạn có thể kết hợp thêm một số thành phần khác như táo đỏ, saffron, kỷ tử… để gia tăng thêm công dụng và hương vị cho món ăn.

Để tận dụng tối đa tác dụng của yến sào đông trùng hạ thảo, bạn có hai lựa chọn tuyệt vời.

Cách truyền thống là tự chưng yến với đông trùng hạ thảo tại nhà. Đây là phương pháp được nhiều người ưa chuộng và các chuyên gia khuyên dùng. Bạn có thể nâng tầm hương vị và công dụng bằng cách thêm vào một số nguyên liệu như táo đỏ, saffron hay kỷ tử.

Nếu bạn muốn tự tay chế biến, đừng quên tham khảo bài viết 10 Cách yến chưng đông trùng hạ thảo tại nhà chỉ 20 phút (video hướng dẫn kèm nguyên liệu) của Dược Thảo Mailands, với video hướng dẫn chi tiết và danh sách nguyên liệu đầy đủ.

Và nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp tiện lợi hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng, Nước Yến Sào Đông Trùng Hạ Thảo Mailands là lựa chọn hoàn hảo. Sản phẩm này kết hợp 40% yến sào nguyên chất với đông trùng hạ thảo chất lượng cao, cùng với đường phèn thanh mát, collagen và L-Lysine.

Bạn chỉ cần mở nắp và thưởng thức, không cần chuẩn bị hay nấu nướng phức tạp. Mỗi hũ 70ml chứa 1g đông trùng hạ thảo, đảm bảo bạn nhận đủ dưỡng chất cần thiết.

Uống 1-2 lọ mỗi ngày, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt trong sức khỏe và năng lượng của mình. Đặc biệt, sản phẩm này rất tiện lợi cho những người bận rộn hoặc đang đi du lịch.

Kết luận

Trên đây là toàn bộ thông tác dụng của yến sào đông trùng hạ thảo. Hy vọng với những thông tin trên đã giúp bạn có được câu trả lời cho câu hỏi Yến sào đông trùng hạ thảo có tác dụng gì. Nếu bạn có bất cứ thắc mắc nào hãy bình luận bên dưới hoặc gửi thông tin thắc mắc qua số điện thoại: 0916 20 8080 để được giải đáp.