Đông trùng hạ thảo dạng sợi là gì? Phân loại, tác dụng

Đông trùng hạ thảo dạng sợi đang ngày càng được ưa chuộng như một giải pháp bồi bổ sức khỏe tự nhiên, an toàn và hiệu quả. Vậy sợi đông trùng hạ thảo có tác dụng gì mà lại được nhiều người tìm kiếm đến vậy?

Hãy cùng Dược Thảo Mailands khám phá chi tiết về loại thảo dược này qua bài viết dưới đây!

Đông trùng hạ thảo dạng sợi là gì?

Đông trùng hạ thảo dạng sợi về cơ bản là phần sợi nấm của đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) được nuôi cấy trong môi trường nhân tạo. Sở dĩ gọi là “dạng sợi” vì chúng ta có thể nhìn thấy rõ các sợi nấm mọc thẳng đứng, đan xen và tạo thành một khối.

Khác với đông trùng hạ thảo tự nhiên (ký sinh trên côn trùng), đông trùng hạ thảo dạng sợi được nuôi cấy trên các giá thể như gạo lứt, nhộng tằm, giá đỗ,… Phương pháp này giúp chủ động nguồn cung, giảm thiểu chi phí, đồng thời vẫn giữ được phần lớn hàm lượng dược chất quý giá.

Phân loại đông trùng hạ thảo dạng sợi

Dựa vào phương pháp chế biến, đông trùng hạ thảo dạng sợi được chia thành 2 loại chính:

1. Đông trùng hạ thảo dạng sợi tươi

Đây là loại đông trùng hạ thảo vừa mới được thu hoạch, chưa qua bất kỳ quá trình sấy khô hay chế biến nào. Sợi đông trùng hạ thảo tươi có màu sắc tươi sáng, căng mọng nước, giữ nguyên vẹn hương vị tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.

Tuy nhiên, do chưa qua xử lý nên thời hạn sử dụng của đông trùng hạ thảo tươi khá ngắn, chỉ khoảng 1-2 tuần trong điều kiện bảo quản lý tưởng.

2. Đông trùng hạ thảo dạng sợi khô

Đông trùng hạ thảo dạng sợi khô là sản phẩm đã trải qua quá trình sấy khô để loại bỏ độ ẩm, giúp bảo quản được lâu hơn. Có 2 phương pháp sấy phổ biến:

• Sấy lạnh: Sử dụng không khí khô, nhiệt độ thấp (10-30 độ C) để làm khô từ từ, giúp giữ lại tối đa hương vị và dưỡng chất.
• Sấy thăng hoa: Đông lạnh đông trùng hạ thảo ở nhiệt độ cực thấp (-30 độ C) rồi đưa vào buồng sấy chân không để loại bỏ nước. Phương pháp này giúp bảo toàn gần như nguyên vẹn hình dạng, màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
• Đông trùng hạ thảo dạng sợi khô có thời hạn sử dụng lên đến 1 năm, dễ bảo quản và sử dụng hơn dạng tươi.

Đặc điểm nhận dạng đông trùng hạ thảo dạng sợi

1. Hình Dạng

• Dạng tươi: Sợi nấm dài 8-10cm, to, căng mọng. Sản phẩm thường bao gồm cả phần đế và phần sợi nấm mọc bên trên.
• Dạng khô: Sợi nấm ngắn hơn, khoảng 5-7cm, mảnh hơn dạng tươi. Sản phẩm chỉ có phần sợi nấm, không có phần đế.

Hình dạng của đông trùng hạ thảo dạng sợi cũng có thể khác nhau tùy thuộc vào giá thể nuôi trồng:

• Nuôi trên sinh khối: Sợi nấm dài hơn (có thể lên đến 10cm), mọc thành từng cụm.
• Nuôi trên nhộng tằm: Sợi nấm ngắn hơn, màu sắc đậm hơn, hàm lượng dược chất cao hơn.

2. Màu Sắc

• Dạng tươi: Màu vàng cam tươi sáng, bóng mượt.
• Dạng khô: Màu vàng nâu hoặc nâu sẫm, ít bóng hơn dạng tươi.

3. Mùi Vị

• Dạng tươi: Mùi thơm đặc trưng của nấm, vị ngọt nhẹ, hơi tanh.
• Dạng khô: Mùi thơm nhẹ hơn, vị ngọt thanh, ít tanh hơn dạng tươi

Thành phần dinh dưỡng của đông trùng hạ thảo dạng sợi

Đông trùng hạ thảo dạng sợi được xem là “kho báu” dinh dưỡng với hàm lượng cao các hoạt chất có lợi cho sức khỏe:

• Cordycepin: Hoạt chất chống ung thư, chống viêm, tăng cường miễn dịch.
• Adenosine: Cải thiện tuần hoàn máu, bảo vệ tim mạch, tăng cường năng lượng.
• Polysaccharides: Tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, hạ đường huyết.
• Các loại vitamin và khoáng chất: Vitamin A, B, C, E, K, sắt, kẽm, magie,…

Lưu ý: Hàm lượng dinh dưỡng của đông trùng hạ thảo dạng sợi sẽ thay đổi tùy thuộc vào nguồn gốc, phương pháp nuôi trồng và chế biến.

Sợi đông trùng hạ thảo có tác dụng gì?

Đông trùng hạ thảo dạng sợi được đánh giá cao về tác dụng đối với sức khỏe, được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền và hiện đại. Một số công dụng của đông trùng hạ thảo dạng sợi nổi bật:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Kích thích sản sinh tế bào bạch cầu, tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật.
• Hỗ trợ điều trị ung thư: Ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị.
• Cải thiện chức năng hô hấp: Giảm ho, long đờm, hỗ trợ điều trị hen suyễn, viêm phế quản.
• Bảo vệ tim mạch: Ổn định huyết áp, giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
• Tăng cường chức năng gan, thận: Hỗ trợ giải độc gan, bảo vệ tế bào gan, thận.
• Cải thiện sinh lý: Tăng cường sinh lực, cải thiện chức năng sinh lý nam nữ.
• Chống lão hóa, làm đẹp da: Chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa, giúp da sáng mịn, hồng hào.
• Tăng cường trí nhớ, giảm stress: Cải thiện tuần hoàn máu não, tăng cường trí nhớ, giảm căng thẳng, mệt mỏi.

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo dạng sợi hiệu quả

Cách uống đông trùng hạ thảo dạng sợi rất đa dạng, bạn có thể lựa chọn phương pháp phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình:

• Hãm trà: Cho 3-5 gr đông trùng hạ thảo dạng sợi vào ly, rót nước nóng vào hầm khoảng 10 phút rồi thưởng thức.
• Nấu cháo, súp: Cho đông trùng hạ thảo dạng sợi vào nấu cùng cháo, súp khi gần ăn.
• Ngâm rượu: Ngâm 100gr đông trùng hạ thảo dạng sợi tươi hoặc 10gr dạng khô với 1 lít rượu trắng trong 1 tháng là có thể dùng.
• Ngâm mật ong: Ngâm 100gr đông trùng hạ thảo dạng sợi tươi hoặc 15-20gr dạng khô với 500ml mật ong trong 7 ngày là có thể dùng.

Lưu ý:

• Không nên dùng cho phụ nữ mang thai, người mắc bệnh máu khó đông.
• Không nên dùng cho phụ nữ mang thai, người mắc bệnh máu khó đông, người chuẩn bị phẫu thuật.
• Nên mua sản phẩm ở địa chỉ uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.

Tham khảo thêm:

Đối tượng nào không nên sử dụng đông trùng hạ thảo?

So sánh đông trùng hạ thảo dạng sợi với các dạng khác

Ngoài dạng sợi, đông trùng hạ thảo còn được chế biến thành nhiều dạng khác như: viên nang, nước uống, bột,… Vậy đông trùng hạ thảo dạng sợi có tốt không so với các dạng này?

Nhìn chung, mỗi dạng đều có ưu và nhược điểm riêng. Bạn có thể lựa chọn dạng sản phẩm phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình.

Lời khuyên khi sử dụng đông trùng hạ thảo dạng sợi

• Lựa chọn sản phẩm chất lượng: Mua hàng từ địa chỉ uy tín, kiểm tra kỹ tem mác, bao bì, hạn sử dụng.
• Sử dụng đúng liều lượng: Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia để xác định liều lượng phù hợp với thể trạng và mục đích sử dụng.
• Không lạm dụng: Sử dụng quá liều có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn.
• Bảo quản đúng cách: Dạng tươi bảo quản lạnh, dạng khô bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Kết hợp với chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh: Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên kết hợp sử dụng đông trùng hạ thảo dạng sợi với chế độ ăn uống khoa học, tập luyện thể dục thể thao đều đặn.

Đông trùng hạ thảo dạng sợi mua ở đâu uy tín?

Để đảm bảo mua được đông trùng hạ thảo dạng sợi chất lượng, bạn nên lựa chọn những địa chỉ uy tín, có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng.

Dược Thảo Mailands tự hào là đơn vị cung cấp đông trùng hạ thảo dạng sợi chất lượng cao, được nuôi cấy theo quy trình hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cam kết của chúng tôi:

• Sản phẩm chính hãng, nguồn gốc rõ ràng.
• Quy trình nuôi cấy hiện đại, đạt chuẩn chất lượng.
• Giá cả cạnh tranh, nhiều ưu đãi hấp dẫn.
• Tư vấn nhiệt tình, chuyên nghiệp.

Câu hỏi thường gặp

Đông trùng hạ thảo dạng sợi giá bao nhiêu?

Giá nấm đông trùng dạng sợi phụ thuộc vào nguồn gốc, xuất xứ, hàm lượng dược chất.

• Nấm đông trùng hạ thảo dạng sợi tươi nhân tạo: 100.000 – 400.000đ/hộp 10gr
• Sợi nấm đông trùng hạ thảo khô nhân tạo: 950.000 – 1.200.000đ/hộp 15gr

Tham khảo thêm:

• Bảng giá các loại đông trùng hạ thảo hiện nay

Đông trùng hạ thảo dạng sợi Việt Nam và Hàn Quốc – Loại nào tốt hơn?

Hiện nay, trên thị trường có 2 loại đông trùng hạ thảo dạng sợi phổ biến là Việt Nam và Hàn Quốc.

1. Đông trùng hạ thảo sợi Việt Nam

• Ưu điểm: Nguồn nguyên liệu dồi dào, giá thành phải chăng, chất lượng ngày càng được nâng cao.
• Nhược điểm: Công nghệ nuôi trồng ở một số nơi chưa thực sự hiện đại.

2. Đông trùng hạ thảo sợi Hàn Quốc

• Ưu điểm: Công nghệ nuôi trồng hiện đại, chất lượng ổn định.
• Nhược điểm: Giá thành cao hơn so với Việt Nam.

Lời khuyên: Bạn nên lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được cung cấp bởi những đơn vị uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.

Kết luận:

Đông trùng hạ thảo dạng sợi là một loại dược liệu quý, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về đông trùng hạ thảo dạng sợi, giúp bạn hiểu rõ hơn về loại dược liệu này và sử dụng hiệu quả, an toàn.

Hãy chia sẻ bài viết này nếu bạn thấy hữu ích!

Bạn có câu hỏi nào về đông trùng hạ thảo dạng sợi? Hãy để lại bình luận bên dưới, chúng tôi sẽ giải đáp giúp bạn!

Bài viết liên quan:

Đông trùng hạ thảo nhân tạo là gì? Dùng có tốt không?

Các loại đông trùng hạ thảo – Giải thích chi tiết từ nhà bán