Nấm linh chi vàng Hàn Quốc với những công dụng tuyệt vời, bạn đã biết chưa?

Nấm linh chi là một loại thảo dược quý hiếm từ thiên nhiên. Từ hàng nghìn năm trước, con người đã sử dụng nấm linh chi bởi rất nhiều công dụng tuyệt vời của nó. Nấm linh chi cũng chia ra nhiều loại và màu sắc khác nhau, bao gồm nấm linh chi vàng Hàn Quốc.

Bạn biết gì về loại nấm này? Hãy cùng Dược thảo Mailands tìm hiểu nấm linh chi vàng Hàn Quốc là gì cùng những công dụng kỳ diệu của nó đối với sức khỏe con người.

Nấm linh chi vàng Hàn Quốc là gì?

Trong các sách y học cổ, nấm linh chi vàng Hàn Quốc được coi là “vua của các loài thảo mộc”. Các vua chúa từng dùng loại nấm này để bồi bổ sức khỏe và cải thiện trí nhớ. Ngoài ra, nấm linh chi vàng còn có tác dụng điều trị các loại bệnh như ung thư, tiểu đường, cao huyết áp, tim mạch, hô hấp cũng như có tác dụng làm đẹp cho chị em phụ nữ.

Nguồn gốc xuất xứ

Nấm linh chi vàng là loại nấm quý hiếm trong tự nhiên, từng xuất hiện trong Từ điển dược liệu cổ của Trung Quốc. Hàn Quốc là quốc gia đầu tiên và duy nhất sáng chế thành công Công nghệ nuôi cấy nấm linh chi vàng theo mô hình công nghiệp cho đến hiện nay. 

Đặc điểm

Nấm linh chi vàng Hàn Quốc có hình quạt hoặc hình thận, cuống dài, có viền lượn sóng trên mép. Bề mặt trên của nấm có màu nâu sậm. Nấm để lâu không bị mối mọt, có mùi thơm tự nhiên, khi ngửi lâu có vị hơi đắng.

Theo y học cổ truyền, nấm linh chi vàng có vị nhạt và chát, tính ấm, có tác dụng tư bổ cường tráng, bổ can chi, giúp an thần và tăng trí nhớ.

Các loại nấm linh chi vàng Hàn Quốc

Hiện nay, có ba loại nấm linh chi vàng Hàn Quốc là nấm linh chi rừng, nấm linh chi nuôi cấy và nấm linh chi thượng hoàng.

• Nấm linh chi rừng: Là những cây nấm mọc tự nhiên tại các khu rừng nguyên sinh. Nấm thường mọc lên từ phần gốc cây khô hoặc những cây đã chết, thân cây gỗ mục.
• Nấm linh chi nuôi trồng: Là những cây nấm được nuôi theo mô hình công nghiệp, áp dụng những phương pháp nuôi cấy hiện đại. Con người sẽ trực tiếp chăm sóc, theo dõi, thu hoạch khi đã đạt chất lượng.
• Nấm linh chi thượng hoàng: Là loại nấm được tìm thấy trong các khu rừng ôn đới Hàn Quốc. Loại nấm này khá hiếm và mang giá trị dinh dưỡng cao nên rất được ưa chuộng.

Tìm hiểu thêm: Các loại nấm linh chi tự nhiên tốt nhất cho sức khỏe

Công dụng của nấm linh chi vàng Hàn Quốc

Hơn 200 hợp chất khác nhau được tìm thấy trong nấm linh chi vàng Hàn Quốc, trong đó có rất nhiều hợp chất rất quan trọng đối với cơ thể con người. Ngoài ra, loại nấm này có nhiều nguyên tố vi lượng, khoáng chất và axit amin. Công dụng kỳ diệu của nấm linh chi cũng nhờ thành phần dinh dưỡng phong phú của nó.

Nấm linh chi vàng Hàn Quốc được biết đến có công dụng trong việc tăng cường sức khỏe, bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị hiệu quả các bệnh như tiểu đường, huyết áp, tim mạch, mỡ máu. Ngoài ra, nấm linh chi vàng là phương pháp tốt nhất để giảm nhiệt, làm mát gan, thải độc gan và giảm nóng trong, viêm nhiễm, dị ứng và nhiều bệnh khác, đặc biệt là trong mùa hè.

Hãy cùng Mailands tìm hiểu tác động của nấm lên từng cơ quan trong cơ thể cũng như các loại bệnh khác nhau.

Hệ tim mạch

Nấm linh chi vàng Hàn Quốc giúp điều chỉnh huyết áp, giảm áp lực của máu lên thành mạch, giảm xơ vữa động mạch và các biến chứng khác, cũng như giảm mỡ máu, lọc sạch máu và bảo vệ tim mạch.

Do đó, nấm làm tăng tuần hoàn máu và ổn định huyết áp. Nó cũng giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ ở người cao tuổi.

Hệ miễn dịch

Hoạt chất Acid Ganoderic của nấm linh chi vàng bảo vệ cơ thể khỏi dị ứng, bảo vệ cơ thể khỏi tia cực tím và chất phóng xạ, giúp cơ thể đào thải nhiều độc tố, khử các gốc tự do, phòng chống bệnh tật và giữ cho cơ thể tươi trẻ.

Hơn nữa, nhờ có tác dụng thanh lọc, đào thải độc tố, nấm linh chi giúp cải thiện làn da và mang lại sự tươi trẻ, sức sống cho phái nữ. Các tình trạng nóng trong, mặt nổi mụn được giảm rõ rệt.

Bệnh về gan

Hoạt chất steroid trong nấm linh chi vàng có khả năng giải trừ độc tố cho gan, bảo vệ gan, hạn chế quá trình tổng hợp cholesterol, ngăn chặn các loại vi khuẩn và vi rút gây bệnh xâm nhập vào gan, và hạn chế tình trạng xơ gan và viêm gan.

Bệnh tiểu đường

Hợp chất polysaccharide có trong nấm linh chi vàng có khả năng phục hồi các tế bào tuyến tụy sản xuất insulin. Nhờ có hợp chất này này, nấm linh chi giúp điều chỉnh lượng đường huyết trong máu và ngăn ngừa các biến chứng từ bệnh tiểu đường. Vì vậy, loại nấm này rất hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường ở người cao tuổi.

Bệnh ung thư

Hợp chất germanium của nấm linh chi vàng Hàn Quốc giúp ngăn chặn và ức chế sự gia tăng của tế bào ung thư để tế bào ung thư không di căn.

Hệ thần kinh

Nấm linh chi vàng hỗ trợ làm tăng hoạt động của hệ thần kinh, lưu thông máu lên não, giảm mệt mỏi căng thẳng và giúp thư giãn đầu óc. Theo đó, bạn sẽ ăn ngon, ngủ ngon, giảm stress và tăng cường hoạt động trí não hơn.

Hệ tiêu hóa

Nấm linh chi vàng Hàn Quốc giúp làm sạch đường ruột, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng khả năng hấp thu dưỡng chất của cơ thể, và giảm tình trạng táo bón mãn tính hay tiêu chảy.

Hệ xương khớp

Nấm linh chi vàng có đầy đủ 5 thành phần Histamine tự nhiên giúp cho hệ xương khớp luôn khỏe mạnh. Người cao tuổi sử dụng nấm để bảo vệ xương khớp khỏi loãng xương hay thoái hóa. Trẻ nhỏ dùng nấm linh chi nhằm tăng cường sức khỏe thể chất.

Cách sử dụng nấm linh chi vàng Hàn Quốc hiệu quả

Bởi giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng tuyệt vời, nấm linh chi vàng rất được yêu thích và thường được dùng làm quà biếu cho người thân, bạn bè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nấm linh chi vàng Hàn Quốc sao cho đúng cách và hiệu quả. Mailands gửi đến bạn những cách sử dụng nấm khoa học dưới đây.

1. Sắc nước uống

Nấm linh chi vàng có hai dạng: nấm linh chi nguyên tai và nấm linh chi thái lát. Với nấm linh chi nguyên tai, bạn vẫn có thể cắt thành lát nhỏ rồi sắc lấy nước uống như sắc thuốc bắc. Lượng nước và thời gian sắc nấm linh chi vàng bạn có thể tham khảo cách dưới đây:

• Sắc 50 gram nấm linh chi vàng với 2 lít nước trong khoảng 20 đến 30 phút.
• Bạn có thể sử dụng nước sắc nấm linh chi thay nước uống hằng ngày.

2. Ngâm rượu

Nấm linh chi ngâm rượu thường được cánh nam giới ưa chuộng. Nếu sử dụng điều độ, rượu nấm linh chi ngâm rượu sẽ mang lại lợi ích thiết thực cho cơ thể.

Cách ngâm linh chi với rượu:

• Ngâm 1 kg nấm linh chi vàng cùng 7 – 8 lít rượu trắng khoảng 30-40 độ.
• Sau 1 tháng, bạn có thể sử dụng rượu. Tuy nhiên, rượu ngâm linh chi càng lâu thì hiệu quả càng tốt.

3. Pha trà

Trà nấm linh chi vàng Hàn Quốc có hiệu quả cao và nhiều tác dụng. Bạn có thể làm theo hai cách sau:

• Với nấm linh chi nguyên tai, bạn có thể nghiền nhỏ và đem pha với nước đun sôi.
• Hoặc bạn có thể mua các sản phẩm trà linh chi có sẵn và pha trà uống bình thường.

Tìm hiểu thêm: Uống trà nấm linh chi có tác dụng gì? Cách pha trà nấm linh chi ngon

4. Chế biến thành món ăn

Bên cạnh những cách trên, bạn còn có thể sử dụng nấm linh vàng để chế biến món ăn.

Một số món ăn bổ dưỡng với nấm linh chi vàng Hàn Quốc bạn có thể làm thử:

• Canh nấm linh chi
• Nấm linh chi hầm gà
• Nấm linh chi nấu thịt bò/tôm
• Súp cua nấm linh chi vàng
• Cháo nấm linh chi hạt sen, v.v.

Tìm hiểu thêm: Nấm linh chi nâu là gì? Công dụng của nấm linh chi nâu

Kết luận

Bài viết này đã giới thiệu cho bạn nấm linh chi vàng Hàn Quốc là gì cùng với rất nhiều công dụng kỳ diệu của nó đối với sức khỏe chúng ta. Đối tượng nên sử dụng nấm linh chi vàng là người già, người đang mắc các bệnh tim mạch, huyết áp, tiểu đường và những người thường xuyên mệt mỏi, căng thẳng. Hoặc bạn có thể sử dụng nấm linh chi để khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Dược thảo Mailands cũng hướng dẫn bạn những cách nấm linh chi vàng Hàn Quốc một cách hiệu quả và khoa học, để tận dụng hết tác dụng của loại thảo dược quý hiếm này.