Nhuỵ hoa nghệ tây hay saffron là loại thảo dược an toàn và hữu ích cho sức khoẻ và sắc đẹp. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng saffron. Trong bài viết hôm nay, Dược thảo Mailands sẽ đi sâu tìm hiểu những ai không nên uống nhụy hoa nghệ tây và tại sao những đối tượng này nên hạn chế sử dụng nó.
Mục lục bài viết:
Tổng quan về nhuỵ hoa nghệ tây
Nhuỵ hoa nghệ tây, hay còn được gọi là Saffron, là một trong những loại gia vị đắt nhất thế giới có nguồn gốc từ hoa cây nghệ tây. Loài hoa này chỉ mọc vào mùa thu. Phần nhụy hoa được hái bằng tay, sau đó được sấy khô và chế biến thủ công để làm thành saffron. Nhuỵ hoa nghệ tây thường được sử dụng làm gia vị, chất tạo màu và làm thuốc.
Nhuỵ hoa nghệ tây được coi là một trong những loại gia vị đắt nhất thế giới. Bởi vì mỗi bông hoa nghệ tây được hái bằng tay để chỉ thu được ba nhụy trên mỗi bông hoa.
Những ai không nên uống nhụy hoa nghệ tây?
Khi được sử dụng làm thức uống hay trong nấu ăn, nhuỵ hoa nghệ tây khá an toàn, với ít hoặc không có tác dụng phụ hoặc dị ứng ở người. Các chuyên gia khuyến nghị rằng liều lượng sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây an toàn là tối đa 1,5 gam mỗi ngày. Tuy nhiên, chỉ cần 30 miligam saffron là đủ để mang lại tác dụng cho sức khỏe.
Theo nghiên cứu, tác dụng phụ của nhuỵ hoa nghệ tây xảy ra khi bạn tiêu thụ liều lượng cao nghệ tây từ 5 gram trở lên. Một số đối tượng không nên uống nhuỵ hoa nghệ tây bởi vì có thể có những tác dụng phụ không mong muốn, thậm chí nguy hiểm.
Tìm hiểu thêm: Uống saffron vào lúc nào là tốt nhất?
Hãy cùng Dược thảo Mailands tìm hiểu những ai không nên uống nhụy hoa nghệ tây dưới đây.
Phụ nữ đang mang thai
Trong quá trình mang thai ba tháng đầu, mẹ bầu cần đặc biệt chú ý và cẩn trọng với những thay đổi trong cơ thể. Giai đoạn này rất quan trọng và đầy nguy cơ, đòi hỏi việc lựa chọn thực phẩm và đồ uống phù hợp để tránh gây tác động không mong muốn.
Dù việc sử dụng một lượng nhỏ nhụy hoa nghệ tây không gây nguy hiểm, nhưng mẹ bầu vẫn cần thận trọng. Nếu muốn bổ sung dinh dưỡng, bạn nên thảo luận với bác sĩ về những lựa chọn an toàn từ các thực phẩm quen thuộc.
Người bị rối loạn lưỡng cực
Những người đang trong quá trình điều trị rối loạn lưỡng cực, đặc biệt là đang sử dụng thuốc, cần phải cẩn trọng với saffron. Nhụy hoa nghệ tây có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh. Do đó trước khi sử dụng, bạn cần phải thảo luận và nhận ý kiến từ bác sĩ điều trị.
Trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi
Theo chuyên gia dinh dưỡng, trẻ em dưới 6 tháng tuổi thường chỉ cần sử dụng sữa mẹ hoặc sữa công thức để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ trong độ tuổi này vẫn còn non nớt và nhạy cảm. Vì vậy, không nên bổ sung bất kỳ thực phẩm hay loại sữa nào khác, bao gồm cả nhụy hoa nghệ tây.
Tốt nhất, bạn nên tiếp tục thực hiện chế độ ăn uống phù hợp theo khuyến cáo của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho bé.
Người bị bệnh tim
Những người mắc bệnh tim thường có lợi khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây. Vì saffron có khả năng hỗ trợ sự lưu thông máu và loại bỏ huyết ứ, từ đó giúp ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch. Tuy nhiên, việc sử dụng lượng lớn nhụy hoa nghệ tây có thể làm tăng nhịp tim, đặc biệt đối với những người có bệnh tim hoặc đang trong quá trình điều trị tim mạch.
Khi sử dụng với liều lượng phù hợp, nhụy hoa nghệ tây vẫn là một lựa chọn an toàn. Tuy nhiên, bạn vẫn nên thảo luận và làm theo tư vấn của bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng.
Người hay bị dị ứng, nhạy cảm với chất lạ
Nhụy hoa nghệ tây thường được coi là thực phẩm an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với một số người có cơ địa dễ bị dị ứng với các thực phẩm thông thường như sữa, hải sản, phấn hoa, mật ong, thịt bò… việc sử dụng nhụy hoa nghệ tây có thể gây ra dị ứng.
Có hơn 150 hoạt chất, vitamin và khoáng chất khác nhau trong nhụy hoa nghệ tây. Những người dễ kích ứng có thể sẽ dị ứng hoặc phản ứng mạnh với những chất này.
Nếu bạn có cơ địa nhạy cảm nhưng vẫn muốn dùng nhụy hoa nghệ tây, hãy thử dùng một liều thấp khoảng 5 đến 10 sợi một ngày trong tuần đầu tiên. Sau đó, bạn có thể tăng dần lượng nhụy hoa nghệ tây và liều lượng hàng ngày dần lên.
Bạn phải ngừng sử dụng nhụy hoa nghệ tây nếu phát hiện bất kỳ triệu chứng nào như phát ban, buồn nôn, chóng mặt, hoặc tiêu chảy. Nếu bạn gặp các triệu chứng dị ứng nghiêm trọng ngay sau khi sử dụng một liều nhỏ lần đầu, hãy đến bệnh viện ngay lập tức để được kiểm tra và điều trị.
Người đang sử dụng thuốc điều trị
Những người đang mắc phải các bệnh lý nghiêm trọng và đang phải điều trị bằng thuốc cần phải cực kỳ cẩn trọng khi thêm bất kỳ loại thực phẩm nào vào chế độ ăn uống, bao gồm nhụy hoa nghệ tây. Bạn nên thảo luận với bác sĩ của mình để biết liệu việc sử dụng nhụy hoa nghệ tây có phù hợp và an toàn cho bạn không, cũng như để được tư vấn về liều lượng thích hợp.
Tìm hiểu thêm: Tác hại của nhuỵ hoa nghệ tây: Liều lượng & Lưu ý
Những ai nên uống nhụy hoa nghệ tây?
Bên cạnh câu hỏi “những ai không nên uống nhụy hoa nghệ tây”, nhiều người cũng quan tâm những đối tượng nào thì nên uống saffron. Hãy cùng tìm hiểu những người nên uống nhuỵ hoa nghệ tây để tăng cường sức khoẻ dưới đây.
- Trẻ em gặp khó khăn về tiêu hóa, đặc biệt là những em bé biếng ăn. Uống nhụy hoa nghệ tây sẽ giúp cải thiện quá trình tiêu hóa của trẻ và cung cấp dưỡng chất cần thiết, hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện.
- Người cao tuổi, đặc biệt là những người gặp vấn đề về ăn uống, cao huyết áp, tiểu đường, thị lực suy giảm và trí nhớ kém. Thường xuyên sử dụng nhụy hoa nghệ tây có tác dụng giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường, alzheimer và bệnh ung thư.
- Nhụy hoa nghệ tây đem đến nhiều lợi ích tuyệt vời đối với phái đẹp. Không chỉ tốt cho sức khỏe, nhụy hoa nghệ tây còn là “thần dược” làm đẹp. Uống nhụy hoa nghệ tây giúp cân bằng hoocmon, tăng cường lưu thông máu và đào thải độc tố từ cơ thể, cung cấp sự bảo vệ cho làn da, mang đến làn da trắng sáng và săn chắc.
- Những người bị stress, trầm cảm hoặc mất ngủ thường xuyên. Sử dụng nhụy hoa nghệ tây là một liệu pháp giúp thư giãn tinh thần và giảm các triệu chứng của tình trạng căng thẳng (stress).
- Những người có vấn đề da như mụn, sẹo mụn, thâm nám hoặc tàn nhang. Uống nhụy hoa nghệ tây có tác dụng tối ưu hóa làn da từ bên trong. Bạn có thể sử dụng nhụy hoa nghệ tây làm mặt nạ hoặc sử dụng kem dưỡng da chứa nhụy hoa nghệ tây để cải thiện làn da của mình.
Kết luận
Nhụy hoa nghệ tây là thảo dược tuyệt vời của sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, một số đối tượng không nên sử dụng saffron để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Hi vọng những chia sẻ trên đây của Dược thảo Mailands giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích về những ai nên và không nên uống nhụy hoa nghệ tây. Bạn có nằm trong nhóm những ai không nên uống nhụy hoa nghệ tây này không? Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý sử dụng đúng cách và đúng liều lượng để saffron đạt hiệu quả cao nhất.