Nấm hoàng đế giá bao nhiêu? Cách bảo quản và cách trồng nấm hoàng đế

Nấm hoàng đế – một trong những loại nấm quý, độc đáo và được khá nhiều người ưa chuộng. Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu Nấm hoàng đế giá bao nhiêu 1kg và cách bảo quản cũng như cách trồng của nấm hoàng đế.

1. Giới thiệu chung về nấm hoàng đế

Nấm hoàng đế có tên khoa học là Calocybe Indica, xuất phát từ Ấn Độ và được biết đến với nhiều tên gọi khác như nấm sữa, nấm Milky ở Việt Nam. Thân hình của loại nấm này một màu trắng tinh, từ gốc đến mũ nấm, với trọng lượng có thể lên đến 600 gram.

Mũ nấm hay còn gọi là nắp nấm, có hình dạng như ô dù, có bán kính lớn nhất từ 10 – 14 cm. Trong quá trình phát triển, mũ nấm có thể thay đổi hình dạng từ lồi lên đến phẳng và có lớp da phía trên có thể dễ dàng bong ra. Thân nấm có hình trụ cao khoảng 10 cm, với phần đế dưới một chút hình dạng bầu, giống như bóng đèn.

Nấm hoàng đế có nguồn dinh dưỡng dồi dào, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Có thể kể đến một số thành phần như: Protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất, Kali, phosphorus, magnesium, chất chống oxi hóa,…

Nấm hoàng đế không chỉ nổi tiếng với vị ngon ngọt bùi và sự săn chắc của thịt nấm mà còn có nhiều tác dụng lợi ích cho sức khỏe như chống lão hóa, hỗ trợ tim mạch, cải thiện chức năng gan, và nhiều tác dụng khác liên quan đến hệ miễn dịch…

Chế biến nấm hoàng đế cũng rất đơn giản, phổ biến nhất là nướng mỡ hành, phô mai, bơ, tạo ra những món ăn ngon hấp dẫn cho bữa tiệc nướng cùng bạn bè và gia đình.

Bên cạnh đó, nấm hoàng đế là một loại thực phẩm giàu dưỡng chất, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau như: Người ăn chay hoặc giảm chế độ ăn thịt, người muốn tăng cường sức khỏe xương, cơ bắp, người muốn hỗ trợ chức năng miễn dịch, người có nhu cầu giảm cân, người muốn bổ sung vitamin,…

Tuy nhiên, cũng như mọi thực phẩm, người sử dụng nên cân nhắc và kết hợp nấm hoàng đế trong một chế độ ăn uống đa dạng và cân đối để đảm bảo sự hài hòa và đầy đủ dưỡng chất. Đối với những người có các bệnh lý, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng loại nấm này.

2. Nấm hoàng đế giá bao nhiêu?

Trước khi tìm hiểu nấm hoàng đế giá bao nhiêu chúng ta cùng tìm hiểu về quy cách đóng gói của loại nấm này như thế nào nhé.

Quy cách đóng gói

• Gói 200 gram
• Gói 300 gram
• Gói 600 gram
• Gói 1 kilogram

Bảng giá nấm hoàng đế (tham khảo)

Ngày nay, càng nhiều người quan tâm đến việc sử dụng nấm hoàng đế và một trong những thông tin quan trọng mà họ quan tâm là giá cả. Chính vì thế, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu nấm hoàng đế giá bao nhiêu trên thị trường hiện nay. Điều này sẽ giúp chúng ta có cái nhìn tổng quan về mức giá và cung cấp thông tin hữu ích cho những ai đang tìm kiếm sản phẩm chất lượng với giá phù hợp.

Vậy nấm hoàng đế giá bao nhiêu cho 1kg?

Tổng quan lại giá nấm hoàng đế dao động từ 150.000đ – 310.000đ/1 kg

Lưu ý: Giá cả nấm tùy thuộc vào mùa vụ, cách phân loại, kích thước, địa điểm mua, điều kiện thị trường và chất lượng từng loại nấm.

Tìm hiểu thêm: Nấm hoàng kim giá bao nhiêu?

3. Cách bảo quản Nấm hoàng đế tươi tốt nhất

• Khi mua nấm và đã mở bao bì, việc sử dụng ngay trong ngày là lựa chọn tốt nhất để đảm bảo độ tươi ngon. Trong trường hợp chưa sử dụng nấm ngay, hãy giữ nó nguyên trong túi hoặc khay và đặt vào ngăn mát của tủ lạnh ở nhiệt độ 3-5 độ C và nhớ thời gian bảo quản được ghi trên bao bì.
• Nấm Hoàng Đế tươi chỉ duy trì được độ tươi ngon trong khoảng 5-7 ngày, tốt nhất là sử dụng trong vòng 2-3 ngày đầu để giữ cho độ tươi ngon tự nhiên của nấm.
• Khi bạn lấy nấm ra để chế biến và không sử dụng hết, nếu chưa ngâm nước, bạn có thể đặt phần nấm còn lại vào túi và để trong tủ lạnh. Nếu bạn đã ngâm hoặc rửa nước, hãy sử dụng hết để tránh nấm trở nên nhũn.
• Nếu sau khi chế biến mà bạn không ăn hết, bạn có thể gói nấm bằng giấy bạc và để vào tủ lạnh. Hôm sau, hâm nóng lại trước khi sử dụng.

4. Việc trồng Nấm hoàng đế có khó không?

Hiện nay, việc trồng Nấm hoàng đế không quá khó, bởi loại nấm này đã được thuần hóa giống để có thể nuôi trồng trong môi trường nông nghiệp, giống như nhiều loại nấm khác. Điều này làm cho việc trồng Nấm hoàng đế tại nhà trở nên phổ biến và dễ dàng.

Nấm hoàng đế được biết đến như một loại nấm dễ trồng và ít gặp vấn đề về sâu bệnh. Chúng có thể phát triển trên nhiều loại đất, với điều kiện nhiệt độ thích hợp dao động từ 25 – 38 độ C.

Tại Việt Nam, một số tỉnh thành và địa phương đã thành công trong việc trồng Nấm hoàng đế. Hoạt động này không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần nâng cao thu nhập cho các hộ trồng nấm.

5. Có mấy phương pháp trồng Nấm hoàng đế?

Hiện nay, có 2 phương pháp chính để trồng Nấm hoàng đế, đó là trồng trong khay và trồng trên bịch phôi.

Phương pháp 1: Trồng trong khay

Thông thường, Nấm hoàng đế được trồng trên một dàn khay phủ lưới và đa số người trồng nấm này thường chọn phương pháp này vì sự thuận tiện của nó.

Phương pháp 2: Trồng trên bịch phôi

Nấm hoàng đế cũng có thể được trồng trên bịch phôi mở, tương tự như cách trồng Nấm mối đen.

Kết luận

Tóm lại, nấm hoàng đế không chỉ là một nguồn thực phẩm ngon, giàu dưỡng chất, có lợi cho sức khỏe mà còn là một lựa chọn cho thực đơn ăn uống đa dạng của gia đình. Hi vọng qua bài viết của Dược thảo Mailands đã giúp bạn đọc biết được nấm hoàng đế giá bao nhiêu, cách bảo quản cũng như phương pháp trồng nấm hoàng đế.