Đế đông trùng hạ thảo là gì? Tác dụng, cách dùng & mua ở đâu uy tín?

Các loại đế nấm đông trùng

Bạn đang muốn tìm hiểu về đế đông trùng hạ thảo? Loại “phần thừa” này có thực sự tốt như lời đồn? Bài viết này sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn về đế nấm đông trùng hạ thảo, từ nguồn gốc, thành phần, công dụng cho đến cách sử dụng hiệu quả và địa chỉ mua hàng uy tín.

Mục lục bài viết:

Đế đông trùng hạ thảo là gì?

Đế đông trùng hạ thảo, hay còn gọi là chân đông trùng hạ thảo, là phần giá thể còn lại sau khi thu hoạch đông trùng hạ thảo. Nói cách khác, đây là phần dinh dưỡng nuôi dưỡng quả thể nấm đông trùng hạ thảo phát triển. 

Trong quá trình nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo nhân tạo, sau khi thu hoạch phần quả thể, phần đế (chân) còn lại vẫn chứa một lượng dinh dưỡng nhất định. Thay vì bỏ đi lãng phí, người ta đã nghiên cứu và tận dụng phần đế này để làm dược liệu với nhiều công dụng hữu ích.

Đế đông trùng hạ thảo là phần bên dưới sợi nấm, cung cấp dinh dưỡng cho sợi nấm đông trùng hạ thảo
Phần đế có nhiệm vụ cung cấp dinh dưỡng cho sợi nấm đông trùng hạ thảo phát triển. Đế đông trùng được làm từ các nguyên liệu như: gạo lứt, giá đỗ, nước dừa, nhộng tằm,…

Phân Biệt Đế Đông Trùng Hạ Thảo & Quả Thể Nấm

Nhiều người thường nhầm lẫn giữa đế đông trùng hạ thảo và quả thể nấm. Dưới đây là bảng so sánh chi tiết giúp bạn phân biệt rõ hơn:

Tiêu chíĐế đông trùng hạ thảoQuả thể nấm đông trùng hạ thảo
Hình dángHình trụ, dài 3-5cm, đường kính 1-2cmHình dạng giống con sâu, mọc thẳng đứng từ đế
Màu sắcVàng nâu, nâu nhạtCam vàng, nâu đỏ
Kết cấuCứng, daiMềm, dễ bẻ gãy
Mùi vịNgọt nhẹ, hơi tanh, mùi thơm nhẹThơm đặc trưng
Hàm lượng dinh dưỡngThấp hơnCao hơn
Giá thànhRẻ hơnĐắt hơn

Công dụng đế nấm đông trùng

Thành Phần Dinh Dưỡng Của Đế Đông Trùng Hạ Thảo

Mặc dù hàm lượng dược chất trong đế đông trùng hạ thảo không cao bằng phần quả thể, nhưng nó vẫn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm:

  • Cordycepin: Hợp chất có hoạt tính sinh học cao, được chứng minh là có khả năng chống ung thư, chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch,…
  • Adenosine: Hỗ trợ cải thiện tuần hoàn máu, giảm mệt mỏi, tăng cường năng lượng.
  • 17 loại axit amin: Cung cấp nguyên liệu cho cơ thể tạo nên protein, hỗ trợ phát triển cơ bắp, tăng cường sức khỏe.
  • Vitamin và khoáng chất: Bổ sung vitamin nhóm B, vitamin A, vitamin K, sắt, kẽm, magie,… giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh.
Đế sau khi đã được sấy khô và cắt lát.
Đế sau khi sấy khô và được cắt lát.

Đế Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Có Tác Dụng Gì?

Nhờ thành phần dinh dưỡng phong phú, đế nấm đông trùng hạ thảo mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, có thể kể đến như:

  • Tăng cường hệ miễn dịch: Kích thích hoạt động của các tế bào miễn dịch, tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật.
  • Chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa: Bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa sớm, cho làn da tươi trẻ, rạng rỡ.
  • Hỗ trợ điều trị ung thư: Ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị.
  • Cải thiện chức năng gan, thận: Bảo vệ gan, thận khỏi tác hại của độc tố, hỗ trợ điều trị viêm gan, suy giảm chức năng gan, thận.
  • Ổn định đường huyết: Giúp kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
  • Tăng cường sinh lý: Cải thiện chức năng sinh lý cho cả nam và nữ, tăng ham muốn, kéo dài thời gian quan hệ.
  • Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Thư giãn tinh thần, giảm stress, lo âu, cho giấc ngủ ngon và sâu hơn.
  • Hỗ trợ điều trị các bệnh lý về hô hấp: Giảm ho, long đờm, giảm viêm phế quản, hỗ trợ điều trị hen suyễn.

Các loại đế nấm đông trùng

Đối Tượng Nên Sử Dụng Đế Đông Trùng Hạ Thảo

Đế đông trùng hạ thảo phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là:

  • Người muốn bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng.
  • Người cao tuổi, người suy nhược cơ thể.
  • Người mới ốm dậy, người cần phục hồi sức khỏe.
  • Người muốn phòng ngừa bệnh tật, nâng cao sức khỏe.
  • Người muốn làm đẹp da, chống lão hóa.

5 Cách Dùng Đế Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Phổ Biến & Hiệu Quả

Mặc dù hàm lượng dưỡng chất trong đế không cao bằng phần nấm đông trùng hạ thảo, nhưng nó vẫn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và được sử dụng rộng rãi trong đời sống.

Dưới đây là 5 cách dùng đế nấm đông trùng hạ thảo phổ biến và hiệu quả nhất, giúp bạn tận dụng tối đa giá trị của loại dược liệu này:

1. Ngâm Rượu Đế Đông Trùng Hạ Thảo – Bồi Bổ Sinh Lực

Rượu đế đông trùng hạ thảo
Đế đông trùng hạ thảo ngâm rượu

Đế đông trùng hạ thảo ngâm rượu là bài thuốc quý được nhiều người yêu thích, đặc biệt là phái mạnh, bởi công dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực, cải thiện chức năng sinh lý.

Cách ngâm đế đông trùng hạ thảo với rượu:

  • Nguyên liệu:
    • 500g đế đông trùng hạ thảo khô (đã sơ chế sạch)
    • 4 – 5 lít rượu trắng (nồng độ khoảng 40 độ)
    • Bình thủy tinh ngâm rượu (đã được vệ sinh sạch sẽ)
  • Cách làm:
    • Cho đế đông trùng hạ thảo vào bình thủy tinh.
    • Đổ rượu trắng ngập đế nấm, đậy kín nắp bình.
    • Ngâm trong khoảng 35 – 40 ngày là có thể sử dụng.
  • Liều dùng: Mỗi ngày uống 2 chén nhỏ (khoảng 30ml) trong bữa ăn.

Lưu ý:

  • Nên chọn rượu trắng ngon, nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng rượu ngâm.
  • Không nên lạm dụng rượu ngâm, cần sử dụng với liều lượng hợp lý.

Ưu điểm khi ngâm rượu với đế nấm:

  • Cho ra màu rượu đẹp, trong, không bị đục như khi ngâm với nấm đông trùng hạ thảo.
  • Tiết kiệm chi phí hơn so với ngâm rượu bằng nấm đông trùng hạ thảo.

Tham khảo thêm:

2. Pha Trà Với Đế Đông Trùng Hạ Thảo – Bồi Bổ Sức Khỏe 

cách pha trà

Pha trà là cách dùng đế đông trùng hạ thảo đơn giản và phổ biến nhất. Một tách trà đế nấm ấm nóng mỗi ngày giúp bạn thư giãn, bổ sung năng lượng và tăng cường sức khỏe.

Cách pha trà đế đông trùng hạ thảo:

  • Nguyên liệu:
    • 10-15g đế đông trùng hạ thảo khô (đã thái lát hoặc xay nhỏ)
    • 200ml nước sôi
    • Ấm trà hoặc cốc thủy tinh
  • Cách pha:
    • Tráng ấm trà/cốc bằng nước nóng để làm sạch và ấm dụng cụ.
    • Cho đế đông trùng hạ thảo vào ấm/cốc.
    • Rót nước sôi vào, hãm trong khoảng 7-10 phút là có thể thưởng thức.
  • Lưu ý: Bạn có thể hãm trà nhiều lần cho đến khi trà nhạt vị.

Mẹo nhỏ:

  • Thêm một chút mật ong hoặc đường phèn vào trà để tăng thêm hương vị thơm ngon.
  • Kết hợp đế đông trùng hạ thảo với các loại thảo dược khác như kỷ tử, táo đỏ,… để tăng cường công dụng của trà.

Tham khảo thêm:

3. Chế Biến Món Ăn Bổ Dưỡng Với Đế Đông Trùng Hạ Thảo

Đế đông trùng hạ thảo có thể được sử dụng như một loại gia vị bổ dưỡng trong nhiều món ăn hàng ngày, giúp tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Một số món ăn ngon từ đế đông trùng hạ thảo:

  • Cháo đế đông trùng hạ thảo: Bạn có thể lựa chọn nấy các loại cháo bổ dưỡng như cháo gà, cháo vịt…, khi cháo chín, cho đế đông trùng hạ thảo đã thái nhỏ vào, đun thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Món cháo này rất tốt cho người già, trẻ nhỏ, người mới ốm dậy, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường tiêu hóa.
  • Canh đế đông trùng hạ thảo: Hầm xương heo, gà ác,… lấy nước dùng, cho đế đông trùng hạ thảo vào hầm cùng trong khoảng 30 phút, nêm thêm rau củ quả tùy thích. Món canh này giúp bồi bổ khí huyết, tăng cường sức đề kháng.
  • Gà ác hầm đế đông trùng hạ thảo: Gà ác làm sạch, cho đế đông trùng hạ thảo, táo đỏ, kỷ tử, hạt sen,… vào bụng gà, hầm nhừ đến khi gà chín mềm. Món ăn này rất bổ dưỡng, thích hợp cho người suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy.

4. Bí Mật Cho Làn Da Tươi Trẻ Với Mặt Nạ Đế Đông Trùng Hạ Thảo

Việc sử dụng đế đông trùng hạ thảo trong việc làm đẹp bằng cách đắp mặt nạ là một phương pháp khác để tận dụng các lợi ích của nấm này.

Cách làm mặt nạ đế đông trùng hạ thảo:

  • Nguyên liệu:
    • 10g đế đông trùng hạ thảo khô (xay thành bột mịn)
    • 2 thìa cà phê mật ong nguyên chất
    • 1 thìa cà phê sữa chua không đường (hoặc lòng trắng trứng gà)
  • Cách làm:
    • Trộn đều bột đế đông trùng hạ thảo, mật ong và sữa chua (hoặc lòng trắng trứng gà) thành hỗn hợp đồng nhất.
    • Rửa mặt sạch, thoa đều hỗn hợp mặt nạ lên da.
    • Thư giãn trong khoảng 15-20 phút, sau đó rửa sạch mặt với nước ấm.

Thực hiện đều đặn 2-3 lần/tuần để đạt hiệu quả tốt nhất.

5. Ngâm Đế Đông Trùng Hạ Thảo Ngâm Mật Ong

Sự kết hợp hoàn hảo giữa đế đông trùng hạ thảo và mật ong nguyên chất tạo giúp tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa, bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Cách ngâm đế đông trùng hạ thảo với mật ong:

  • Nguyên liệu:
    • 300g đế đông trùng hạ thảo khô (đã sơ chế sạch)
    • 500ml mật ong nguyên chất
    • Hũ thủy tinh sạch, khô, có nắp đậy kín
  • Cách làm:
    • Cho đế đông trùng hạ thảo vào hũ thủy tinh.
    • Đổ mật ong ngập đế nấm, đậy kín nắp hũ.
    • Ngâm trong khoảng 2 tuần là có thể sử dụng.
  • Liều dùng: Mỗi ngày ăn 1-2 thìa cà phê hỗn hợp này trước bữa ăn.
  • Để bảo quản sản phẩm, hãy để nó ở nơi khô ráo, thoáng mát, và tránh ánh sáng mặt trời để đảm bảo chất lượng.

Liều Lượng Sử Dụng Nấm Đế Đông Trùng Hạ Thảo

Liều lượng sử dụng đế đông trùng hạ thảo phù hợp tùy thuộc vào mục đích sử dụng, cơ địa mỗi người. Tuy nhiên, bạn không nên dùng quá 15g đế đông trùng hạ thảo khô mỗi ngày.

Lưu ý:

  • Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng đế đông trùng hạ thảo, đặc biệt là phụ nữ mang thai, người đang cho con bú, người mắc bệnh lý nền, người đang sử dụng thuốc điều trị.
  • Bảo quản đế đông trùng hạ thảo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Bật Mí Cách Chọn Mua Đế Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Chất Lượng

Để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng, bạn nên lưu ý một số điểm sau khi chọn mua đế đông trùng hạ thảo:

  • Nguồn gốc, xuất xứ: Lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được nuôi cấy tại các cơ sở uy tín, đạt chuẩn chất lượng.
  • Màu sắc: Đế đông trùng hạ thảo khô có màu vàng nâu nhạt, không quá bóng, không bị mốc, không có mùi ẩm mốc.
  • Mùi vị: Đế đông trùng hạ thảo khô có mùi thơm nhẹ đặc trưng, khi nhai có vị ngọt nhẹ, hơi dai.
  • Giá cả: So sánh giá cả tại nhiều địa chỉ khác nhau trước khi mua để tránh bị “hớ” giá.

Đế Đông Trùng Hạ Thảo Giá Bao Nhiêu? Mua Ở Đâu Uy Tín?

Giá bán đế đông trùng hạ thảo trên thị trường hiện nay dao động từ 130.000 – 190.000 đồng/kg tùy loại.

Để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng, bạn nên lựa chọn những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Dược Thảo Mailands là một trong những địa chỉ uy tín chuyên cung cấp đế đông trùng hạ thảo chất lượng cao, được nuôi trồng theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lý do nên chọn Dược Thảo Mailands:

  • Sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
  • Giá cả cạnh tranh, nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn.
  • Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, chuyên nghiệp.

**Liên hệ ngay với Dược Thảo Mailands để được tư vấn và đặt mua đế đông trùng hạ thảo chất lượng với giá tốt nhất!

Giải Đáp Các Câu Hỏi Thường Gặp Về Đế Nấm Đông Trùng Hạ Thảo

#1. Đế đông trùng hạ thảo giá bao nhiêu?

Đế đông trùng có mức giá khá rẻ. Trên thị trường hiện nay chủ yếu là nấm đông trùng khô do đế ở dạng tươi có thời gian bảo quản không được lâu.

  • Đế đông trùng dạng khô có giá khoảng 190.000đ/kg.
  • Đế đông trùng dạng tươi có giá khoảng 130.000đ/kg.

#2. Ưu & Nhược Điểm Của Đế Đông Trùng Hạ Thảo Là Gì?

Ưu điểm:

  • Vẫn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
  • Giá thành rẻ hơn nhiều so với quả thể nấm đông trùng hạ thảo.
  • Dễ dàng sử dụng, chế biến thành nhiều món ăn, thức uống.

Nhược điểm:

  • Hàm lượng dược chất thấp hơn quả thể nấm.
  • Hương vị không thơm ngon bằng quả thể nấm.

#3. Đế Đông Trùng Hạ Thảo Có Ăn Được Không?

Câu trả lời là CÓ. Đế đông trùng hạ thảo hoàn toàn có thể ăn được và an toàn cho sức khỏe. Bạn có thể sử dụng đế đông trùng hạ thảo để chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng hoặc pha trà uống hàng ngày.

#4. Đế Đông Trùng Hạ Thảo Tươi Hay Khô Tốt Hơn?

Cả đế đông trùng hạ thảo tươi và khô đều có những ưu, nhược điểm riêng:

Đế đông trùng hạ thảo tươi:

  • Ưu điểm: Chứa hàm lượng dưỡng chất cao nhất, hương vị tự nhiên, thơm ngon.
  • Nhược điểm: Khó bảo quản, dễ bị hỏng, thời gian sử dụng ngắn.

Đế đông trùng hạ thảo khô:

  • Ưu điểm: Dễ bảo quản, thời gian sử dụng lâu dài, tiện lợi khi sử dụng.
  • Nhược điểm: Hàm lượng dưỡng chất có thể giảm đi trong quá trình sấy khô, hương vị kém thơm ngon hơn so với đế tươi.

Tùy theo nhu cầu sử dụng và điều kiện bảo quản mà bạn có thể lựa chọn loại phù hợp.

Kết Luận

Đế đông trùng hạ thảo là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung dưỡng chất, tăng cường sức khỏe với mức giá phải chăng. Mặc dù hàm lượng dược chất không cao bằng quả thể nấm, nhưng đế đông trùng hạ thảo vẫn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy lựa chọn địa chỉ mua hàng uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu quả sử dụng.

Bài viết liên quan:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *