fbpx

3 cách chế biến nấm đông trùng hạ thảo ngon bổ

Canh đông trùng hạ thảo

Trong tự nhiên, đông trùng hạ thảo rất hiếm. Hơn nữa, việc khai thác khó khăn đã khiến giá thành của loại dược liệu này lại càng trở nên đắt đỏ hơn bao giờ hết. Vì vậy, cách nuôi trồng đông trùng hạ thảo nhân tạo trên cơ chất từ vỏ trứng, đậu xanh,… đã được rất nhiều quốc gia nghiên cứu và ứng dụng thành công, trong đó có Việt Nam. Nấm đông trùng hạ thảo do Việt Nam nuôi trồng được đánh giá cao bởi hàm lượng dinh dưỡng, an toàn và đặc biệt là không thua kém nhiều so với Đông trùng hạ thảo tự nhiên. Tuy nhiên, bạn phải biết cách chế biến nấm đông trùng hạ thảo đúng cách, thì sản phẩm mới phát huy được hiệu quả của nó.

Có thể bạn vẫn muốn biết thêm:

Nấm đông trùng hạ thảo

Công dụng tuyệt vời của nấm Đông trùng hạ thảo

  • Tác động tới hệ miễn dịch

Đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng cường các hoạt động miễn dịch, loại bỏ các chất gây hại trong cơ thể, giảm tần suất mắc các bệnh nhiễm trùng. Đặc biệt ở người già khi hệ miễn dịch bắt đầu suy giảm.

  • Tác động tới hệ hô hấp, phổi

Các hoạt chất có trong nấm đông trùng hạ thảo, có tác dụng làm tăng hiệu suất sử dụng oxy trong cơ thể, làm sạch phổi, hỗ trợ điều trị các bệnh đường hô hấp như: ho, đờm, hen suyễn, viêm phế quản mạn tính, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính…

  • Tác động tới gan

Đông trùng hạ thảo nuôi cấy được đánh giá tốt về khả năng tăng cường chức năng gan, hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ, nóng gan,..

  • Tác động tới hệ tuần hoàn máu, tim

Theo nghiên cứu, sử dụng Đông trùng hạ thảo đúng cách có khả năng giảm lượng cholesterol và lipoprotein trong máu. Đồng thời, tăng cường lưu thông máu, ổn định huyết áp, giảm hạ đường huyết, hạ huyết áp, loại bỏ Lactic axit và các chất bã trong cơ thể.

Có thể bạn vẫn muốn biết thêm:

Các cách chế biến nấm Đông trùng hạ thảo ngon bổ

  • Sử dụng nấm đông trùng hạ thảo ngâm rượu

ngâm rượu Đông Trùng Hạ Thảo

Nấm đông trùng hạ thảo ngâm rượu có lẽ là cách chế biến được lòng cánh mày râu nhất. Không chỉ là “cứu tinh” cho người có vấn đề về sức khỏe sinh lý, rượu đông trùng hạ thảo còn có công dụng tuyệt vời trong việc điều trị chứng mất ngủ ở độ tuổi trung niên và người cao tuổi.

Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo như sau: Bạn xếp khoảng 20g nấm đông trùng hạ thảo tươi vào bình, đổ 0.5 lít rượu ngập đông trùng hạ thảo, sau đó đóng kín nắp. Để rượu nơi khô ráo thoáng mát sau 30 ngày là có thể dùng được. Quà tặng rượu đông trùng hạ thảo cũng được nhiều khách hàng lựa chọn để dàng tặng cho các đối tác quan trọng.

  • Dùng nấm đông trùng hạ thảo nấu nước uống

Cách pha trà đông trùng hạ thảo

Với những người yêu thích thưởng trà tại sao không thử dùng sợi nấm đông trùng hạ thảo để nấu nước uống hay pha trà.

Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần dùng một vài sợi nấm đông trùng hạ thảo khô cho vào bình trà thủy tính (có thể dùng thêm nhân sâm), tráng qua nước sôi 1 lần và sau đó rót nước sôi vào ngâm trong 10 phút là có thể dùng được.

  • Nấm Đông trùng hạ thảo nấu cháo, nấu canh

Không những là một loại thuốc, bạn còn có thể sử dụng đông trùng hạ thảo như một gia vị trong món ăn, giúp món ăn thêm thơm ngon, bổ dưỡng hơn. Một trong những cách chế biến tuyệt vời nhất là sử dụng sợi nấm đông trùng hạ thảo để nấu cháo hay nấu canh.

Canh đông trùng hạ thảo
Canh đông trùng hạ thảo

Khi nấu, bạn có thể thêm táo đỏ, gà, cá nước ngọt, đường phèn… Món ăn này thưởng thức tốt nhất khi nóng, có tác dụng bồi bổ cơ thể, kích thích ăn uống, đặc biệt phù hợp với những người mới ốm dậy, cơ thể suy nhược, mệt mỏi.

Đông trùng hạ thảo Mailands là một trong những đơn vị điển hình tại Việt Nam nuôi cấy thành công Đông trùng hạ thảo. Đặc biệt, Mailands lại là đơn vị duy nhất tính đến thời điểm hiện tại có sản phẩm đạt chứng nhận FDA Hoa Kỳ. Vì thế, quý khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm tại Dược thảo Mailands.

Chứng nhận an toàn thực phẩm FDA

Ngoài các sản phẩm chính là nấm đông trùng hạ thảo tươi, Đông trùng hạ thảo khô, Mailands còn cho ra mắt thị trường nhiều dòng sản phẩm nổi bật, mang lại hiệu quả chăm sóc sức khỏe cao như: Đông trùng hạ thảo Cordyceps xương khớp, đông trùng hạ thảo Cordyceps 950,… Bạn có thể tham khảo tại Website hoặc liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết nhất.

Đông trùng hạ thảo Mailands – Sức khỏe cho mọi nhà!

Nguồn: https://duocthaomailands.vn/qua-bieu-suc-khoe-dong-trung-ha-thao/

Trả lời